蒸肉末
发布时间：2025-04-29 02:51:39来源：
懒人快手菜——蒸肉末
忙碌的工作日，如何快速做出一道美味又营养的菜肴？今天给大家分享一道简单易做的家常菜——蒸肉末。这道菜不仅制作方便，而且口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。
首先，准备好新鲜的猪肉末，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和少许淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟，让肉末充分吸收调料的味道。接着，将腌好的肉末放入盘中，铺平，撒上一些葱花或者蒜末提香。最后，将盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前可以淋上几滴香油增加香气。
蒸肉末不仅保留了肉质的原汁原味，还避免了过多油脂的摄入，是一道健康又美味的选择。无论是作为家庭日常餐桌上的一道菜，还是忙碌时的应急之选，都是非常不错的小帮手！
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