在家怎样自制奶油——简单三步教你轻松搞定
发布时间：2025-04-24 16:27:13来源：
在家制作奶油其实并不复杂，只需要一些简单的材料和工具，就能轻松完成。首先，准备一盒全脂牛奶和一个密封容器。将牛奶放入冰箱冷藏室中静置至少4小时，最好过夜，这样可以让脂肪更好地凝结。接着，取出牛奶后将其倒入密封容器中，开始摇晃或搅拌，这个过程大约需要10-15分钟。刚开始你会感觉到液体变得浓稠，继续用力搅拌，直到它逐渐分离成固体状的黄油和液态的乳清。最后，用干净的纱布或者滤网将黄油中的乳清挤出，然后用冷水冲洗几次，去除多余的乳清，让黄油更加纯净。此时，你就可以根据个人口味加入适量盐进行调味，自制奶油就完成了。无论是涂抹面包还是烹饪菜肴，这款天然奶油都能为你的美食增添更多风味。
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