信阳毛尖——中国十大名茶之一

信阳毛尖是中国著名的绿茶之一，产自河南省信阳市的山区。这里山清水秀，气候温和湿润，非常适合茶树生长。信阳毛尖以其细嫩的芽叶、翠绿的色泽和浓郁的香气而著称，被誉为“绿茶之王”。其制作工艺精细，采摘标准严格，只选用春季初发的嫩芽，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序精制而成。

信阳毛尖不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值和药用价值。它含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等成分，长期饮用有助于提神醒脑、消脂减肥、抗氧化防衰老。此外，信阳毛尖还是馈赠亲友的佳品，体现了深厚的文化底蕴和地方特色。