苹果皮

苹果皮的妙用与营养价值

苹果皮不仅是苹果的一部分，还蕴含着丰富的营养和实用价值。很多人习惯削掉苹果皮直接食用果肉，但其实苹果皮中含有大量的膳食纤维、维生素C以及抗氧化物质，对健康大有裨益。例如，它可以帮助促进消化、降低胆固醇水平，并增强免疫力。此外，苹果皮还能用于制作果酱或泡茶，为饮食增添风味。

不过，值得注意的是，苹果皮上可能残留农药或蜡质，因此在食用前应彻底清洗干净。如果担心化学残留，可以选择有机苹果。总之，苹果皮不仅是一种天然的健康食品，更是一个被忽视的小宝藏，值得我们重新认识和利用。