2019年幼儿园膳食委员会会议记录

在2019年的初春时节，某市阳光幼儿园召开了年度首次膳食委员会会议。本次会议旨在总结过去一年中幼儿园膳食管理工作的成果与不足，并规划新一阶段的工作重点。会议由园长李女士主持，参会人员包括家长代表、教师代表以及后勤部门的相关负责人。

首先，园长李女士对上一年度的膳食管理工作进行了回顾。她提到，为了确保孩子们健康成长，幼儿园在食材采购、营养搭配和食品安全等方面采取了一系列措施。例如，严格筛选供应商，确保食品的新鲜与安全；定期组织厨师培训，提升烹饪技艺和营养知识水平。此外，还通过问卷调查的方式收集了家长的意见和建议，以便不断改进服务质量。

随后，后勤主管张老师详细介绍了本学期的膳食计划。根据季节变化和儿童成长需求，幼儿园制定了科学合理的食谱。春季注重补充维生素，夏季则增加了清凉解暑的菜品，秋季侧重于增强免疫力的食物，冬季则加强了能量供给。同时，考虑到不同年龄段孩子的饮食习惯和身体状况，食谱设计力求均衡且多样化。

接着，家长们纷纷发言表达了自己的看法。有家长表示，孩子在家也喜欢尝试幼儿园提供的菜肴，这说明饭菜不仅味道好，而且健康营养。也有家长提出了一些具体的改进建议，比如增加某些特定食材的使用频率，或者调整部分菜式的口味以适应更多孩子的喜好。

最后，园长李女士总结道，未来将继续倾听各方声音，不断完善膳食管理体系。她鼓励大家积极参与到幼儿园的各项活动中来，共同促进孩子们的全面发展。

此次会议不仅增进了家园之间的沟通交流，也为今后的膳食管理工作奠定了坚实的基础。相信在所有人的共同努力下，阳光幼儿园的孩子们将会享受到更加美味可口、营养丰富的餐点。

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