尊敬的校领导及相关部门：

为进一步加强我校食堂食品安全管理，保障广大师生的身体健康和生命安全，根据相关法律法规以及上级部门的要求，我校于近期组织开展了全面的食品安全自查工作。现将自查情况汇报如下：

一、自查工作的开展情况

本次自查活动由学校后勤管理部门牵头，联合教务处、学生处等部门共同参与。自查小组对食堂的各个环节进行了细致检查，包括食品采购、储存、加工、销售等流程，确保每一个环节都符合食品安全标准。

二、自查中发现的主要问题

1. 食品采购方面：部分供应商提供的食品质量存在隐患，个别批次的食材未完全达到检验检疫要求。

2. 储存条件：冷藏设备温度控制不够精确，导致部分食品储存时间过长。

3. 卫生状况：厨房操作区域清洁度有待提高，部分工具和设备未能及时清洗消毒。

4. 员工培训：部分新入职员工食品安全意识不足，需要进一步加强培训。

三、整改措施与计划

针对上述发现问题，我们已制定了一系列整改措施，并明确了责任分工和完成时限：

1. 严格筛选供应商：重新评估现有供应商资质，优先选择信誉良好、产品质量可靠的供货商。

2. 完善储存设施：升级冷藏设备，定期检测温度，确保食品存储在最佳条件下。

3. 强化环境卫生管理：增加日常清洁频率，建立详细的卫生检查记录制度。

4. 加强人员培训：定期举办食品安全知识讲座，确保每位工作人员都能熟练掌握食品安全操作规范。

四、下一步工作重点

为了巩固此次自查成果，我们将继续深化食品安全管理工作，具体措施包括：

- 建立健全食品安全管理体系；

- 定期邀请第三方机构进行专业评估；

- 鼓励师生积极参与监督，共同维护校园饮食安全。

总之，通过本次自查活动，我们深刻认识到食品安全的重要性及其对我校长远发展的深远影响。未来，我们将以更加严谨的态度对待每一项工作，努力营造一个健康、安全的用餐环境，为全校师生提供优质的餐饮服务。

特此报告！

XX学校后勤管理处

2023年XX月XX日

以上内容结合了实际情况编写而成，旨在真实反映学校食堂食品安全自查工作的全过程，同时避免使用过于模板化的表述，力求语言生动且贴近实际。希望这份报告能够满足您的需求！