首句“不知香积寺，数里入云峰。”便点明了此行的目的地——香积寺，但并未直接描写寺庙本身，而是通过“数里入云峰”来渲染其所在环境的幽远与神秘。这里的“入云峰”不仅体现了山势的高峻，更暗示出通往香积寺的道路曲折而漫长，增添了几分探寻的意味。

接着，“古木无人径，深山何处钟。”进一步刻画了香积寺周围的环境。“古木无人径”强调了这片区域的原始与荒凉，没有人为开辟的小路，只有古老的树木遮天蔽日；而“深山何处钟”则巧妙地运用了听觉描写，从远处传来的钟声打破了寂静，却又让人难以确定其具体位置，这种若隐若现的效果使得整个画面更加生动鲜活。

然后，“泉声咽危石，日色冷青松。”这两句通过对声音和光线的细腻描绘，将读者带入了一个静谧而又略显寒冷的世界。“泉声咽危石”形容泉水在陡峭的岩石间流淌时发出的声音仿佛哽咽一般，充满了哀婉之情；“日色冷青松”则借助光线的变化，赋予青松一种清冷的质感，让人感受到一种超然物外的氛围。

最后，“薄暮空潭曲，安禅制毒龙。”则表达了诗人对佛教修行的理解与向往。“薄暮空潭曲”描绘了傍晚时分，清澈的水潭静静地躺在弯曲的小路上，四周一片宁静祥和；“安禅制毒龙”引用佛教典故，意指通过内心的平静可以战胜内心的烦恼与欲望，达到心灵的解脱。

整首诗通过对自然景物的描写，展现了诗人对大自然的热爱以及对佛教思想的深刻领悟。它不仅仅是一幅美丽的山水画，更是一首充满哲理的抒情诗，给人以美的享受和精神上的启迪。